每年都有大量新的厨房小工具声称可以让您的生活更轻松并减少在厨房中花费的时间。他们都在某种程度上实现了这一点，但在如此过度饱和的市场中，很难知道哪一个会在为您提供质量的同时做到它所声称的那样。但是，有一种更简单的方法可以轻松地从头开始制作美味佳肴。

在其他设备无法提供完整、美味的饭菜的地方，Thermomix（美善品小美料理机）可以搅拌、焦糖化、棕色、切碎、蒸汽、炒、混合、煮沸、揉捏、乳化等等，只需按一下按钮。它基本上是一个非常强大的搅拌机，也可以烹饪和搅拌。如果您想要一个具有直观界面的烹饪工具，它也有。

这款高端设备在国外很受欢迎（由德国公司 Vorwerk 制造），但几年前在美国首次亮相。它最近升级了它的功能（它现在可以发酵、预清洁和真空低温烹调法以获得完美的嫩蔬菜和肉类），它是一个赢家。

使用了几个月后， 我承认这在厨房里有点欺骗 - 但如果你是一个忙碌的妈妈，零空闲时间，这是一件好事。

这是我喜欢它的地方：

1. 你再也不需要食谱了。

该食谱平台拥有来自全球的 40,000 多个食谱。所以你可以假装在罗马吃早餐，在南非吃午餐，在澳大利亚吃鸡尾酒，在巴黎吃晚餐。好吃！

每个食谱还预设了每个步骤的时间、温度和速度，因此您不会把一顿饭煮过头。只需按开始并按照分步说明进行操作。

2. 非常适合忙碌的妈妈。

如果您喜欢烹饪——尤其是如果您想在一个锅中准备整顿饭——但没有大量时间，那么这适合您。您不再需要为一道菜准备多个电器——您需要的一切都在一个地方。它也很酷，因为它也可以让您减少浪费。例如，您可以将蔬菜茎添加到早晨的冰沙中，用果皮制作果汁，甚至可以在几分钟内将剩菜变成美味的乳蛋饼。

3. 内置的秤是一个巨大的帮助。

如果你和我一样，你讨厌测量食谱的成分。我通常会发现自己一直盯着一个测量值，直到它“感觉足够了”。但在烹饪复杂的食物时，精确度和准确性是必须的。我喜欢这款产品的内置数字秤不会让您失望。只需将物品放入其中，它就会告诉您确切的重量。

4. 它简化了膳食计划。

Thermomix TM6 允许您根据每周计划表中的安排轻松生成、组织和通过电子邮件发送购物清单。只需下载该应用程序即可开始计划（并与家人分享）每周膳食。

5.取代婴儿温奶器+食品制造商。

立即加热 3.5-63.5 盎司的婴儿奶瓶水，并在几分钟内将几乎所有水果或蔬菜制成泥状。我经常用它为我 7 个月大的婴儿制作婴儿食品，厨房里有这个东西真的会改变游戏规则。

6. 您可以随时寻求帮助。

Thermomix TM6 乍一看似乎很复杂，但如果您需要帮助，您可以请 Thermomix 顾问向您展示它如何满足您的需求和品味。如果您有时间，您还可以参加烹饪课程并购买小册子和配件来自学。

那么值得吗？

简而言之，Thermomix TM6 是厨房电器领域的独角兽，这就是它为我赢得 2019 年的原因。它对忙碌的妈妈或一般的美食家有无数的好处。不足之处？它相当大，所以如果你没有厨房柜台或存储空间，这可能不适合你。

此外，如果您有小孩，您可能不想在他们睡觉时使用它。根据您正在烹饪的内容和您使用的功能，Thermomix TM6 可能会产生噪音。此外，价格（1,499 美元）非常高。因此，如果您认为只会使用一小部分功能，那就不值得了。但是，如果您准备好迎接挑战并希望通过此功能整合您的许多厨房工具，您可以解锁数以千计的食谱，为您提供很酷的想法、灵感和美食——即使是您最挑剔的幼儿。