北瓜是什么？样子是什么，有营养价值吗

　　“北瓜是笋瓜，原产于南美洲，里面含有大量的维生素A，可以适当缓解夜盲症的症状，降低血压。同时，北瓜 含糖量低，适合糖尿病人食用。要煮北瓜，必须先把它切成薄片，然后将鸡蛋加盐和料酒的混合物倒入锅中煎炸，最后混合炒香。”

　　北瓜指西葫芦，又称番茄瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、木瓜、角瓜、荠瓜等。 半拖尾和拖尾。 大多数品种的主藤优势明显。 含有多种维生素，营养丰富。

        西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙。  不同品种每100g可食部分(鲜重)的营养成分如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2  .5-9 毫克，钙 22-29 毫克。

　　西葫芦原产于南美洲玻利维亚、智利、阿根廷等地。 主要品种有南瓜、冬瓜、印度南瓜、白皮冬瓜、黄皮冬瓜等，冬瓜较耐低温。 播种可适当提早。  由于春季多雨，深沟高边栽培通常可采用垂直排水和灌溉。 生长期一般为5-6个月，生长适宜温度为15-25度，开花后10-15天即可采收。