大青鱼是什么鱼,是啥样的
时间:2021-06-16 09:09:55 栏目:百科资讯
【导读】:大青鱼是什么鱼,是啥样的。青鱼又称青鱼、青鱼、蜗牛青。 它属于鲤科。 体色蓝黑色,主产于长江。 流域是长江中下游及沿江湖泊重要的渔业资源,也是人工养殖的主要目标。 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为我国淡水养殖的“四大家鱼”。 青鱼肉厚味美,脂肪丰富,刺大而少。 是淡水鱼中的上品。
大青鱼是什么鱼,是啥样的
青鱼又称青鱼、青鱼、蜗牛青。 它属于鲤科。 体色蓝黑色,主产于长江。 流域是长江中下游及沿江湖泊重要的渔业资源,也是人工养殖的主要目标。 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为我国淡水养殖的“四大家鱼”。 青鱼肉厚味美,脂肪丰富,刺大而少。 是淡水鱼中的上品。
青鱼是圆柱形的,扁平和圆形腹部,没有腹部的肋,稍扁尾,宽而平头,端部位置,钝鼻子,没必要,下咽癌齿中的一个线,一般非对称左,右,齿 表面宽阔,呈臼齿状,鳞片呈圆形。 青鱼全身呈蓝黑色,背部较深,鳍灰黑色,体长一米多。 它们一般生活在河流的中下层。 主要食物是蜗牛、贻贝、虾和水生昆虫。 它们在4-5岁时性成熟,在河上游产卵。
青鱼性平味甘,具有益气健脾、养胃消肿之功效,适合脾胃虚弱、气血不足、营养不良者食用。 此外,据《本草纲目》记载,青鱼还可治疗香港脚,适用于水肿、脚气、脚虚的人。
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