回想起小编第一次购买黑枸杞的时候，因为很多细节都不太懂，也不太注意，泡上水之后看着淡淡的红色，味道也难以下咽，后来才知道是买到了假的，真的是要气死了。我想很多人在购买黑枸杞的时候都曾经买到过假的吧，假黑枸杞一般就是分为两种情况：一种质量不好，也可以说是还没有成熟的，另一种是染色的黑枸杞，那朋友们就会问了，黑枸杞怎么辨别被染色呢，下面黑枸杞之家的小编给大家分享三个辨别黑枸杞是否被染色的方法，希望能帮助到大家。

　　1.从颜色辨别

　　真的黑枸杞颜色看起来是黑的，摸起来还会有很干的感觉，用手摸一下是会被染色，并且也很容易用水洗掉；而染色的黑枸杞，颜色不仅发黑还发亮，看起来比较潮湿，用手摸的话会被染上很深很深的颜色，也不容易洗掉。



　　2.从味道辨别

　　我们都知道黑枸杞是大自然界生长的，闻起来有一股淡淡的清香味，没有任何刺鼻的味道的，而染色的闻起来有一种浓浓的药味，让人闻起来有一股反胃的味道。

　　3.从泡水的颜色辨别

　　如果以上两种方法都不好辨别的话，那就通过泡水来看吧，真的黑枸杞泡水的颜色是蓝的或者紫的，颜色释放的时间也很慢，里面的花青素释放是有一个过程的，并且可以循环泡四到六次；染色黑枸杞泡出来的颜色，有的是棕色，有的是褐色，有的是青色。

　　通过以上小编分享的三个方法，就很容易的辨别染色黑枸杞了，大家还有什么疑问欢迎随时咨询我们哦！