，时常以为自己记性比别人差有没有可能是小时刻糖吃多了

来自乔治亚大学和南加州大学的科学家首次发现:在大脑快速发育的童年阶段摄入过多糖分，会损伤成年后的影象功效。

研究效果揭晓在 Nature 子刊

怎么回事。

光是蛀牙和肥胖等危害还不够。

若何得出的这个结论

科学家们首先将 21 只出生了 26—28 天的幼年雄鼠分为实验组和对照组，在相同的食物喂养下，划分给它们自由饮用单糖溶液和通俗过滤水。

其中单糖溶液质量体积比为 11%，含 65% 的果糖和 35% 的葡萄糖，配比模拟了人类常喝的含糖饮料。

每周监测三次小鼠们的食物摄入，溶液摄入和体重情形。。

等小鼠成年，也就是长到 60 天后，最先举行影象义务实验。

第一个实验是 NOIC实验，它可以凭证小鼠在特定环境中识别出熟悉事物的能力，以此来权衡依赖海马体的情景影象功效。

详细就是提供两个纷歧样的环境:一个半透明盒子和一个灰色不透明盒。

第一天在半透明盒子中放置 2 个差异物体 A 和 B，把小鼠放进去熟悉，

第二天把小鼠们放到灰色盒中，把 B 换成 A，即放置两个一样的物体 A，

第三天再把灰色盒中的物体换回 A 和 B，俩物体小鼠都见过，但此时其中一个物体的放置位置对于小鼠而言是此前并未见过的。

然后就可以纪录小鼠们探索新物体的时间除以探索物体 A 和 B 所破费的时间之和，也就是鉴别指数。这一发现也解释菱形石墨烯是优越控制的多体理论测试的理想平台，并展现了莫尔质料中的磁性本质上是流体。

其中对识别和探索的界说为:用鼻子嗅探或用前爪触摸物体。

第二个实验是 NOR实验，通过对比小鼠探索与环境无关的新事物所花费的时间，来权衡与海马体无关，由大脑皮层控制的基本认知影象功效。

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详细就是先把小鼠放在一个空间中，给俩一样的罐子供小鼠探索，然后再把空间周全清洁消毒，换掉其中一个物体，再把小鼠放进来纪录它们对两种罐子的探索时间。

效果是，NOR 实验中的两组小鼠的显示并没有太大差异，但 NOIC 实验效果却纷歧样:

相比幼年时喝白水长大的小鼠，喝了太多糖水的小鼠在探索熟悉物体 B 上消耗的时间更长，也就是对它的影象能力变弱了。

CTL 代表明水，SUG 为糖水

这也就说明，生命发育早期高糖摄入对依赖大脑皮层的影象功效没有影响，但会损害依赖海马体的上下文情景影象功效。

其中，通过对小鼠海马体 RNA 测序解释，高糖饮食主要会影响与神经递质突出信号传导有关的 4 种通路:多巴胺能，谷氨酸能，胆碱能和血清素能信号传导通路。

机制难寻，肠道菌群

为什么会这样。

正所谓遇事不决，量子力学，机制难寻，肠道菌群—— 科学家们提取了小鼠的粪便，最先从它们的肠道菌群中找谜底。

效果发现，含糖饮料真的会对肠道菌群发生影响:

喝糖水长大的小鼠肠道中与海马体功效呈负相关的两种副拟杆菌属物种:狄氏副拟杆菌和约氏副拟杆菌的浓度增添了。

这俩细菌的浓度越高，对海马体的损害也就越强。

另外，思量到高糖摄入对体重的影响，科学家还做了一些针对实验。

效果有点出乎意料，小鼠在青春期过糖摄入对成年后体重没有影响。

不外它们对葡萄糖的耐量却降低了。

哎，糖这个器械虽然能让人快乐，但云云看来照样从小就要少碰为妙。

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