正确的饮水方法：在早晨、上午、下午、晚上，在三餐之外的中间时间里适当喝些水。国际上最新的饮水方法：起床后，喝一杯温开水再去运动，不但对内脏有“冲洗”作用，而且可补充夜间体内水分的丢失，促进血液循环；餐前30分钟饮一杯水，水分容易吸收，有利于消化液的分泌，可助消化，并且有减肥作用；上午10点左右，下午4点左右和晚餐后2小时及睡前各饮一杯水，对于提高肾脏功能，增强兔疫力，稀释血液，降低血液黏度等都有重要作用。这种饮水方法，尤其对中老年人有益，老年人的大脑中枢反应迟钝，对口渴不敏感，如不主动饮水，就会发生缺水而对身体不利。

■什么样的水是最好的?

开水是最好的饮料。白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般认为喝30℃以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。

■喝水会中毒吗

喝水不当会“中毒”。“水中毒”是指长期喝水过量或短时间内大量喝水，身体必须借着尿液和汘液将多余的水分排出，但随着水分的排出，人体内以钠为主的电解质会受到稀释，血液中的盐分会越来越少，吸水能力随之降低，一些水分就会很快被吸收到组织细胞内，使细胞水肿。“水中毒”患者开始时会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。因此，有些女孩子想靠超大量喝水来减肥的方法是很危险的。

■饮用水有哪几种?

(1)纯争水：纯净水之所以“纯净”，是因为它最大限度地除去了水中杂质和各种人体必需的矿物元素，它的ph值一般在5.0~7.0之间。

(2)矿物质水：即加了矿物质的纯净水，通过在纯净水里人工添加矿物质的方法，已经被许多饮用水产家使用。

(3)天然水：ph值一般在7.0~8.0之间，呈弱碱性。各种动物实验证明，天然水可以提高小白鼠对缺氧、疲劳的耐受力，增強机体抗氧化衰老的能力。

(4)白开水：白开水的来源是市政自来水，因当地的水质不同而有不同的ph值。建议：在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右，让水中的酸性及有害物质随蒸气挥发掉。而且烧开的水最好当天喝，不要隔夜。

目前市面上的还原水、碱性水、氢气水、负电位水等属于功能性水的范畴。

■自来水、纯净水和蒸馏水各有什么特点?

水如同食物一样，也有很大的差异性，水中所含的微量元素的种类、水的酸碱性、水中矿物质(盐)含量的多少将会决定水的级别和对健康的作用。

(1)自来水：最为普遍使用的、经济的初级饮用水。各地水质的差异非常大，是江河湖泊的水经过自来水厂处理后通过管道输送到居民家中的饮用水。

现在的自来水一般采用氯气消毒，所以自来水中有余氯很正常，只要含量不超标，就是合格的，正常的，另外需要注意的是普通富氢水杯采用普通电解，水中含有氯离子就有可能产生氯气。

(2)纯净水：是以江、河、湖水或自来水等为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等水处理工艺，使水达到纯净、卫生。正常人适当饮用纯净水，有助于人体的微循环，但不宜长期饮用，由于它不仅除去了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也除去了对人体有益的微量元素和矿物质，如钙、镁等。长期饮用纯净水会影响体内电解质酸碱平衡，影响神经、肌肉和多种酶的活动。

(3)蒸馏水：用蒸馏方法制备的不含有任何物质的中性水。蒸馏次数越多，蒸馏水的纯度就越髙。蒸馏水属于纯浄净水的范畴，纯度达999%，但是水中的矿物成分已微不足道。长期饮用这种水，不仅会引起某些微量元素的缺乏，而且将有些有机物也饮入体内，不利于健康，故不宜作为常规饮用水。一般用于实验室做生化实验。

需要注意的是市面上只有质子膜富氢水杯才能用纯净水或者蒸馏水制氢。

■什么叫矿泉水?

矿泉水与纯净水一样卫生、安全，但不同的是，矿泉水取自于地下深处的天然矿水，含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素，包活铁质、钙质、钠和镁等。生理功能强，对人体有保健作用；纯浄水除去了矿物质等微量元素，失去了饮水的营养功能。矿泉水含有矿物质、二氧化碳等，除了以物理方式杀菌外，不加氯或用其他方式处理水质。

■矿泉水有国际标准吗

矿泉水的国际标准是非常严格的。

(1)高度：海拔50至2500米为泉水，2500米以上才是山泉水

(2)水源：方圆10公里以内不可有水质污染的变因存在

(3)泉水必须自然涌出，经过其他岩层过滤，经化验确实含有丰富天然矿物质。

(4)须在产地直接包装，最好封罐也在24小时内完成，以确保罐内无菌，无污染。

(5)水质须经10年左右不断检验，以确定矿物质的量，并获得国际水质协会标志后，才能证实其稳定性。

■如何识别市面上的瓶装水?

市面上出售的瓶装水种类繁多，有不同牌子和食水名称，消费者应多加留意分辨。例如 natural spring water(天然泉水)、 naturalmineral water(天然矿泉水)、 sparkling mineral water(有气矿泉水)、 drinking water(食水)或 distilled water(蒸馏水)等。山泉水其实也是矿泉水的一种，亦称天然水，是取自环境清幽、无任何污染具有稳定的ph、水温，以及含有对人体有益的微量元素和矿物质的地表水、自然井水、泉水等等。矿物质水是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的，是《中华人民共和国饮料通则》中定义的六种包装饮用水之一。一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准的水源为原料，再经过纯净化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。